2021年10月28日 [お知らせ]

信州の秋の味覚といえば、信州りんご。
ここでご紹介iいたしました立科・五輪久保のサンフジは、まさに世界一美味しいと言われ、関東からも毎年多くのファンが買い付けに来られます。ふじの解禁が11月1日ですのでお問い合わせは11月に入ってからがお勧めです。ちなみにサンフジとは、フジを無袋栽培したりんごで、品種は同じなんです。直接太陽の光に当たることにより、より強い味わいになると言われております。
なお、今年は雹の被害で、出荷量が少なめといわれています。お勧めは贈答用です。糖度チェックがされています。
次回はやはり信州の味覚、信州蕎麦と紅葉情報を予定しております。